【和食】食べすぎ注意！たまり漬け(風) 混ぜるだけで簡単、美味しい☆ 醤油漬け さっぱり漬け 大根 人参 生姜 しその実
＜材料＞～たまり漬けのもと～
・醤油 300cc
・酢 200cc
・砂糖 250ｇ
＜ざっくり調理手順＞
①材料を鍋に入れ火にかけ
少しふつふつするぐらい加熱する
②①を冷まし、ビニール袋に野菜と一緒に入れる
※漬け液は野菜の1/3ぐらいがつかればOK
③1日冷蔵庫で漬けて完成
☆1週間ぐらいは十分に美味しくいただけます！
ずっと漬けててもしょっぱくならないので
毎日少しづつ食べています！
市販ではありそうでない味なので、是非お試しください！
5件のコメント
刻み昆布は、炒めもの用のあれでいいのかなぁ
切り昆布って煮付けにしか使ったことなかったけど、漬物に入れるんですねー！
めちゃくちゃ美味しくできました！中学生の息子もコレでご飯モリモリです！😂
ごぼうやフキ、ワラビなんかも美味しいですよ。
こちらも美味しそう😊
ありがとうございました。