カスタードクリームの基本 (悩み解決!加熱方法にポイントがあった)#shorts

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カスタードクリームは鍋で作ると端っこがどうしても焦げやすくなっちゃうし、電子レンジだとムラができやすい。。。
でも湯煎だったら失敗が少ないことが分かったのでみなさまと共有したく動画にしました。
これでボウルの底まで綺麗に食べられる♪(笑)
 
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季節の食材を使った料理やおいしいもの(健康も少し意識)を作っています。
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3件のコメント

  1. カスタードクリームは鍋で作ると端っこがどうしても焦げやすくなっちゃうし、電子レンジだとムラができやすい。。。

    でも湯煎だったら失敗が少ないことが分かったのでみなさまと共有したく動画にしました。

    これでボウルの底まで綺麗に食べられる♪(笑)

  2. 湯煎って発想がすごい!!そのままボウルで使えるから、ロスもなさそう!!
    ただ私はズボラなのでホットクックで作る派です

  3. 他の動画も拝見しましたがゆるい雰囲気がすごくほっこりして好きです🥺💕
    カスタードクリームうまく出来たことないので参考になります!!

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