毎年クリスマス当日に絶対作る私の得意料理はこれ🎄絶対後悔させないから迷ってる人はやってみてね🍳#簡単レシピ #クリスマス料理 #クリスマスレシピ #ラザニア #餃子の皮 #cooking

7件のコメント

  1. 毎年決まってクリスマスパーティーに作る、私の得意料理のご紹介✌️
    ラザニアシートは余るので、餃子の皮で代用💡
    皮を数枚重ねて濡らしてから並べるこのやり方で皮が消えちゃう問題や粉っぽい問題も解決できちゃいます!

    《材料》3〜4人分
    《ミートソース》
    ・ひき肉(250g)
    ・玉ねぎ(1個)
    ◎トマト缶(400g)
    ◎水(50g)
    ◎コンソメ顆粒(大さじ1)
    ◎砂糖(大さじ1)
    ◎ケチャップ(大さじ3〜4)
    ◎中濃ソース(大さじ2)
    ◎醤油(小さじ1)
    ・塩胡椒(少々)
    あればナツメグ

    《ホワイトソース》
    ・有塩バター(20g)
    ・米粉(大さじ1)
    ・コンソメ(小さじ1)
    ・豆乳(250g)

    《その他》
    ・餃子の皮
    ・チーズ

    《作り方》
    下準備🍳
    玉ねぎを微塵切りにしておく。

    ①ひき肉を炒めて色が変わったら玉ねぎ入れる。しんなりしたらミートソースの◎の材料を全部加える。

    ②蓋をして中火で7〜8分煮る。塩胡椒で味を整えてミートソース完成。

    ③バターをフライパンで溶かして米粉を加え、粉っぽさがなくなったら豆乳とコンソメもいれてもったりするまで加熱する。

    ④耐熱容器にミートソース→数枚重ねて濡らした餃子の皮→ホワイトソース→重ねて濡らした餃子の皮の順に耐熱容器がいっぱいになるまで繰り返す。
    (餃子の皮は濡らしておき、重ねることで食べ応えがでます)

    ⑤最後にミートソースを乗せ、チーズを散らしトースターで5分程加熱。

  2. うちは焼き茄子でやるムサカが好きでよく作るけど餃子の皮なら確かにラザニアシートみたいに残ってどうしようにならなんかも✨真似させてもらいます✨

  3. うちの亡くなった祖母のラザニアと一緒!!戦時中とかラザニアシートが手にはいらないときは餃子の皮で作ってたんだよ!美味しいよって言ってました!びっくり!

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