揚げない!砂糖なしで「おさつどきっ風チップス 」#shorts

管理栄養士の双子ママなつきです🐰

今回は、さつまいもで作るベジおやつ🍠
「おさつどきっ風チップス」です💜

✔︎揚げずにヘルシー!
✔︎砂糖なし
✔︎2才が作れる簡単レシピ
で、つくります。

栄養満点なさつまいも🍠
子どもともりもり食べたいので、油で揚げずに
オーブンで焼いて作ります✨

オーブンでも、油で揚げたのと変わらないくらい
カリッサクッ!食感になります😊

何度も作ってるので
コレを作り出すと我が家の双子は
目を輝かせて手伝ってくれます。笑

秋の病みつきベジおやつ🍠
ぜひ作ってみてください♪

+―――――recipe――――+

【材料】
さつま芋……1本(約350g)
バター……15g
メープルシロップ……大さじ1
塩麹……小さじ1/2

【作り方】
❶さつま芋を薄くスライスして
 水に10分さらし、ザルにあけて水気を切る

❷バターを耐熱器に入れて
 レンジ600wで40秒かけて溶かす
 (完全に溶けてなくてもOK)

❸②にメープルシロップ、塩麹を入れ
 混ぜ合わせる

❹①さつま芋をオーブンシートに重ならないよう
 並べて、キッチンペーパーでぎゅっと
 水気をさらに取り除く

❺ハケで③をさつま芋にぬって
 180度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成♪
 
★パリッとしていなかったら
 時間を追加して焼いてみてください😊

+―――――――――+

▶︎食の嗜好が全然ちがう2才双子が
 完食する幼児食レシピを発信中📢

管理栄養士として約10年間
乳幼児食をつくり、講師として
食育クッキングを開催していました🐰

・幼児食って?なにつくればいい?
・子どもがごはんを食べない、偏食かも?
・簡単で大人もおいしい取り分けレシピ

パパやママの悩みが少しでも軽くなるように
ブログやyoutubeでも情報発信をしています。
プロフィールのリンクからぜひ遊びにきてください✨

🔍双子のお守りレシピ

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