揚げない!砂糖なしで「おさつどきっ風チップス 」#shorts
管理栄養士の双子ママなつきです🐰
今回は、さつまいもで作るベジおやつ🍠
「おさつどきっ風チップス」です💜
✔︎揚げずにヘルシー!
✔︎砂糖なし
✔︎2才が作れる簡単レシピ
で、つくります。
栄養満点なさつまいも🍠
子どもともりもり食べたいので、油で揚げずに
オーブンで焼いて作ります✨
オーブンでも、油で揚げたのと変わらないくらい
カリッサクッ!食感になります😊
何度も作ってるので
コレを作り出すと我が家の双子は
目を輝かせて手伝ってくれます。笑
秋の病みつきベジおやつ🍠
ぜひ作ってみてください♪
+―――――recipe――――+
【材料】
さつま芋……1本(約350g)
バター……15g
メープルシロップ……大さじ1
塩麹……小さじ1/2
【作り方】
❶さつま芋を薄くスライスして
水に10分さらし、ザルにあけて水気を切る
❷バターを耐熱器に入れて
レンジ600wで40秒かけて溶かす
(完全に溶けてなくてもOK)
❸②にメープルシロップ、塩麹を入れ
混ぜ合わせる
❹①さつま芋をオーブンシートに重ならないよう
並べて、キッチンペーパーでぎゅっと
水気をさらに取り除く
❺ハケで③をさつま芋にぬって
180度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成♪
★パリッとしていなかったら
時間を追加して焼いてみてください😊
+―――――――――+
▶︎食の嗜好が全然ちがう2才双子が
完食する幼児食レシピを発信中📢
管理栄養士として約10年間
乳幼児食をつくり、講師として
食育クッキングを開催していました🐰
・幼児食って?なにつくればいい?
・子どもがごはんを食べない、偏食かも?
・簡単で大人もおいしい取り分けレシピ
パパやママの悩みが少しでも軽くなるように
ブログやyoutubeでも情報発信をしています。
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🔍双子のお守りレシピ
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