いちごのカスタードチーズタルト

いちごのカスタードチーズタルト

グルテンフリーで初めて作ったタルト

フィリングはカスタードにクリームチーズも入った贅沢なクリーム

材料

タルト生地
米粉　130g
アーモンドパウダー 20g
砂糖　50g
バター　60g (動画ではエサンテ油)
卵　1/2個

カスタード
卵黄2個
米粉 大さじ2
砂糖 大さじ3
牛乳 200cc
クリームチーズ 200g(動画では100)

生クリーム
砂糖大さじ1
いちご