パン作り　ドライフルーツ全粒粉パン　【ぼっちシェフ】

今日のパンはドライフルーツを使った全粒粉パンです・・

こねないオーバーナイト製法でいってみよ　♪

さぁ

小走りで、本日　Akbee-Room　オープンです。

強力粉　　　　　　　１５０g
全粒粉　　　　　　　　５０g
砂糖　　　　　　　　　１０g
塩　　　　　　　　　　　６g
ドライイースト　　　　　２g
水　　　　　　　　　２００㏄

ドライフルーツ　　　１００g

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パン作り ドライフルーツ 全粒粉パン 【 ぼっちシェフ 】