【ベーキングパウダー不要】米粉スポンジパン

【材料】
・卵(全卵) 2個
・米粉   40g
・はちみつ お好み量
(砂糖などでもOK)

【作り方】
※下準備:オープンを170度に予熱しておく

①卵をミキサーなどでふわふわになるまで混ぜる
②蜂蜜を入れて、さらに混ぜる
③米粉を入れ、手際よく切るように混ぜる
④目安は生地がツヤっとなる感じ
⑤オーブン170度で15分焼いたら完成!

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9件のコメント

  1. 美味しそうに出来てますね。
    1歳未満の子供には、ハチミツ禁忌なのをレシピに加えた方が良いのでは?
    乳児ボツリヌス症の危険があります。

  2. レンジでやったら まったくふわふわスポンジになリませんでした。やっぱりオーブンでないとダメですね。オーブンがない。😂トースターでやってみよう

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