簡単！バスクチーズケーキ作ってみた！【おいしいスイーツ】混ぜて焼くだけ！（おつまみレシピ/あやめろ料理成長日記）Basque cheesecake recipe
綾瀬めろ(あやめろ)です。
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料理チャレンジ第2弾はバスクチーズケーキ！
バスクチーズケーキは胡椒かけてもおいしいよ！スイーツとしてもおいしいし、お酒のお供にも合うよ！
今回は料理工程紹介が前より簡潔になって、
その分ずっと食べてる動画になった気がする…
撮影方法とか、編集とか、もっとよくしていけそう！頑張る！
（まずは、おうちの片付けや…）
みんなもぜひ作ってみてね！
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作り方詳細
なんと所要時間約１時間！
簡単バスクチーズケーキ
（焼く時間込み！完成後一晩以上冷蔵庫で寝かせたほうが良い）
簡単に作り方を紹介
●材料
クリームチーズ200g
グラニュー糖 60g
小麦粉 5g
はちみつ 8g
卵 2個
生クリーム 120g（動物性35%以上、今回は47％）
1.クッキングシートを１２センチのケーキ型に入れる
2.クリームチーズを常温にしてボウルに入れる（冷たい場合、軽くレンジで温める）
3.グラニュー糖を２回に分けて入れ、混ぜる。
4.小麦粉をふるい入れ、一体になるまで混ぜる。
5.はちみつを入れ、混ぜる。
6.卵をいれ、ホイッパーで混ぜる。（空気があまり入らないよう、優しく混ぜる。）
7.生クリームを2回に分けて入れる。
8.別のボウルに生地をこして、滑らかにする。
9.型に生地を入れる。
10.220〜250℃で20〜25分焼く。（今回は230℃23分）
11.冷蔵庫で一晩以上寝かして完成！
参考にさせていただいた動画↓
#お菓子作り #バスクチーズケーキ
11件のコメント
先にイチゴ食べるん(笑)
やはりチーズケーキ🍰でしたか😊
あやめろカフェ☕️🍰のメニューに加えなきゃね！でも美味しそう〜手作りでこのクオリティはやばたんやで！男子の心わしづかみやわ！
めちゃくちゃ美味しそう❤️
肌キレイだし可愛いです❤️
チーズケーキっていいですよね。
自分も好きです(*´ω`*)
わぁぁぁぁ💕スゴいやん🤤
土曜と日曜日のお菓子として食べたいので作ってみようと思います
めちゃめちゃ美味しそう😍👍
そしてかわいい～😆
食べたくなるくらい美味しそう
柔らかい部分が、めっちゃ美味しくて、柔らかいような少し硬めなような、不思議な感触ですよね！
確か、卵黄だけを１個ぶんだけ追加で加えて、濃くしたものを、つい先日食べました。作り方もほぼ同じ。
もう、ファミレスのチーズケーキが食べれなくなるくらい、美味しいチーズケーキです。
これからもこういう動画、期待しちゃいます！旅動画とかも、今は時期的に無理だけど、作ってほしい気がします。
応援してます！👍(*‘ω‘ *)
女優さんとかにも、向いてそう
ちょーだい！！！！
僕はこの歌が1番好きです！！！