君とごはん【食物アレルギーレシピ】手作りで美味しい豚肉のソーセージ風【卵・乳・小麦不使用】
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ
【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
豚ひき肉（豚肉）
みすずコーポレーション こうや豆腐（大豆）
【材料】
材料 2人分
豚ひき肉（豚肉）・・・100g
みすずコーポレーション こうや豆腐（大豆）・・・大さじ3
水・・・大さじ1
ナツメッグ・・・少々
オールスパイス・・・少々
塩・・・小さじ2/3
カゴメ トマトケチャップ・・・適量
【作り方】
（1）高野豆腐はおろし金ですりおろし、水を加えてふやかしておく。
（2）ボウルに豚ひき肉、ナツメグ、オールスパイス、塩、トマトケチャップ、ふやかした（1）を加えて粘りが出るまで、よく混ぜる。
（3）ラップに（2）を適量ずつ包み、耐熱容器に入れて500Wの電子レンジで約3分、裏返して約1分加熱する。
※表面が均一にピンク色に変わっていれば加熱ＯＫです。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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