旬のモモを使ってジャムを作ってみたよ!

I love Romunita & thanks

桃源郷ってなんかいいよね

「桃のジャム」


甘味料 桃に対して30〜40%程度
レモン 1/2
シナモンスティック 1/2

ジョイジョーーーイ☆

作り方
1、桃を切って砂糖と一緒に煮込んで下さい

アドバイス
桃の糖分によって甘さを調節しましょう
レモンとシナモンはお好みですが味がしまります
アクをしっかりと取るとグットです

「Peach JAM」
Peach
Sweetener 30%〜40% for Peaches
Lemon 1/2
Cinnamon Stick 1/2

How to make
1. Cut peaches and simmer with sugar

Advice
Let’s adjust the sweetness depending on the sugar content of the peach,
I like lemon and cinnamon but the taste is closed,
It is good if you take the squeeze firmly,

「Rosso bianco2016」
https://www.youtube.com/channel/UCQKjpyLZ47gkI40tJ_oNoOw

安曇野Pizzeria 「RossoBianco」
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#厨房 #イタリアン #作り方 #ロッソビアンコ #プロが教える #レシピ #パスタ #ピッツァ #桃 #ジャム

8件のコメント

  1. ピーチジャム!シナモンが、魔法かな✨

    親戚が伊那にいて、桃を送って繰れるので、子どものこれから、桃のおじちゃんって、いってました(笑)

    夏休みはあるが、東京脱出は無理。映像で癒されてマース!

  2. お疲れ様です。
    桃のシロップ煮はつくるのですが、考えて観ればジャムは未経験です。
    多分滅多にパンを食べないからでしょうねw
    でも、この動画を拝見したら作りたくなって来ました。
    紅茶に入れても美味しそうだし♪
    あ、「ゆうじ」で構いませんから、今度サイン下さい☆

  3. いつも思うんすけど、動画の影と光の使い方がほんとうまいすね。
    同じく無言調理動画でもロピアさんのまかないシリーズとはまた違った良さがありますねー。

  4. 血管フェチな女性にはたまらん動画でしょうね。
    手と腕だけの動画撮りましょうよw

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