【炊飯器で作るかぼちゃケーキ】オーブン不要！しっとりとした食感♪プレゼントにもおすすめ｜macaroni（マカロニ）

【炊飯器で作るかぼちゃケーキ】オーブン不要！しっとりとした食感♪プレゼントにもおすすめ｜macaroni（マカロニ）

「炊飯器で作るかぼちゃケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジでやわらかくしたかぼちゃをたっぷり生地に加える、しっとりやさしい甘さのかぼちゃケーキです。シナモンの香りがアクセントになって上品な味わいに仕上がります。切り分けてプレゼントにもおすすめですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/127343

■調理時間：90分

■材料（5.5合炊き炊飯器1台分)
・かぼちゃ（正味）：150g
・ホットケーキミックス：150g
・シナモンパウダー：小さじ1/3杯
・グラニュー糖：30g
・卵：1個
・牛乳：80cc
・バター（無塩）：30g

■下ごしらえ
・バターはレンジ600Wで20秒加熱して溶かします。
・炊飯釜の内側にバター（分量外）を薄く塗ります。
・かぼちゃは皮と種を取り除き、ひと口大に切ります。

■作り方
1. 耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、レンジ600Wで4分加熱します。
2. レンジから取り出したら、熱いうちにマッシャーなどで潰します。
3. 卵、グラニュー糖、牛乳、溶かしバターを入れて混ぜます。
4. シナモンパウダー、ホットケーキミックスを加えて混ぜます。
5. 炊飯釜に流し入れ、ケーキモードで50分炊飯します。
6. 炊飯釜ごと取り出し、粗熱を取ります。ひっくり返してケーキを取り出し、お好みの大きさに切って完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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