🌼春のポカポカ陽気にパウンドケーキ。【米粉の抹茶ケーキの作り方】ベーキングパウダーもバターも使わなくても膨らむよ。混ぜて焼くまであっという間なので、是非作ってみてね💕
＝レシピ＝
・ボウルに卵2個を割り入れかきまぜる。
・きび砂糖60gを投入し、砂糖がなじむまで混ぜる。
・ごま油（無臭）50gを入れ、さらによく混ぜる。
・米粉100gを投入し、ヘラでざっくりと混ぜていく。
・抹茶5gを入れ、混ぜ合わせる。
・型にクッキングシートを敷き生地を流し入れ、何度か下に落として生地の空気を抜く。
・200℃に温めたオーブンで20分から～25分焼いたら出来上がり(^^♪
＊今回は型に直接生地を入れたのですが、取り出すのが少々大変でしたので、型にクッキングシートを敷いた方が取り出しやすいかと思います。