簡単ココアクッキー［1枚分35kcal］［崎　優子先生］

生地がまとまらない場合は油と豆乳を加えて調整しましょう。

◇材料(20枚分)
ホットケーキ用の粉…100g
純ココア　　　　　…大さじ1

—–A—–
油　　　　　…大さじ3
砂糖　　　　…大さじ2
豆乳(無調整)…大さじ2

◇作り方
1) ホットケーキ用の粉・純ココアを合わせてふるう。ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)を加えて木ベラで混ぜる。
2) 生地がまとまってきたら手で少しこねてまとめ、めん棒で5mmの厚さに伸ばし、スケッパーで3cmの四角に切る。
3) 180度のオーブンで18分焼く。

◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2021年10月27日(水)OA
https://kry.co.jp/recipe/