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    Bagel recipes ベーグルレシピ

    SUB【暮らしvlog】簡単ベーグルの作り方／How to bake basic bagel



    SUB【暮らしvlog】簡単ベーグルの作り方／How to bake basic bagel

    少ない材料でシンプルに焼き上げる、初心者でも作りやすい方法です。

    *パンシリーズはオリジナルレシピです。
    ベーグルは水分少な目の締まった仕上がりですので、
    やわらか系がお好きな方は水分量の調整をおすすめします。

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    🍩ベーグル5個
    強力粉：300g
    塩：6g
    きび糖：10g
    イースト：3g
    水：165g (175gにすると継ぎ目がはがれにくいです）
    ※ベンチタイムは10分です。

    ingredients.（for 5 bagels)
    bread flour 300g
    salt 6g
    cane suger 10g
    yeast 3g
    room temp water 165g (175g easier to make )

    ＝＝＝＝＝＝＝
    【関連動画】

    ■ブルーベリーベーグルhttps://youtu.be/9piFrPcBH10

    ■オレンジココアベーグルhttps://youtu.be/dqaxhsN7Mgk

    ＃簡単ベーグル＃　＃丁寧な暮らし　#bagel

    字幕作成者（韓国語）Claire Kim
    music:　you tube ライブラリー　 http://incompetech.com

    37件のコメント

    1. @sae-n9n on

      作ってみたらとっても美味しかったです!!

      私のオーブンだと210度しかなくて18分焼いたからなのか、カチカチになっちゃいました😂
      またリベンジします！

    2. @美鈴伊藤-z9h on

      昨日はカイザーゼンメルをつくりました。けしの実がとてもグーですね。👌
      年明けにはベーグルを作りますね。
      ベーグルって本当に赤ちゃんのおしりみたいで可愛いですね。💖
      Mochaさん、今年はとても楽しい動画で楽しませていただきありがとうございました。
      どうぞ佳いお年をお迎えください。😊

    4. @高橋-h4m on

      今日初めてパン作りをして、大成功しました！
      練ってる時少し不安になってしまいましたが、焼いて食べてみるとサクッもち！ってなってとても美味しかったです！！

    5. @francoisb5907 on

      動作しています。
      それはおいしいです。
      I have made your bagels tonight!
      ありがとうございます。
      I will also try more of your recipes!…. And working more on learning and improving my japanese!
      またね。
      …. 1月16日…. 2回目の裁判
      長くて遅い最初の上昇
      And a metallic bowl of water in my oven…. The bagels were delicious
      ありがとうございます。

    8. @シ厶 on

      前回も美味しくできたので、2回目作ってみました＾＾もっちりむっちりできて大満足です！！
      こちらのレシピで抹茶やいちご味などを作ってみたいのですが、可能でしょうか？？？

    11. @hokajun on

      この初期のころの流し横でやってるような素朴な感じも好きです(*^^*)そして秘技とか空気読めとかコメントも昔の方が面白い。

    12. @zyan22 on

      はじめまして☺︎
      参考にしてつくりたいのですが
      ベンチタイムは何分でしょうか、、、

    16. @liz6937 on

      えっ……みんな簡単に出来てるみたいだけど、「ベンチタイムはよ起きろ！」の所って何ですか！？少し膨らんでるし、寝かせればいいの！？寝かせないの！？初心者に教えてくださいませ😂

    18. @miomt7257 on

      初めてベーグルを作るのにこちらの動画を参考に作ったところ、とても美味しく出来上がりました！素敵な情報をシェアしてくださってありがとうございました😊

    19. @chilyco on

      最初からモカさんの動画をみることにしました。たくさんコメントを書いてお許しください。ベーグルは手がかかるんですねー。最初の動画でも、コンセプトも構成もバッチリで素敵でした。動画づくり、頑張ってください。闘病の楽しみが出来ました。ありがとうございました♥️

    27. @ponkoyu1915 on

      近場のパン屋だと1個300円近くするので中々気軽に買えず手作りができないものかとYouTubeでレシピを探して、こちらが美味しそうだったので作ってみました！
      自分が想像していたよりもちゃんとしたベーグルが焼けて最高でした、
      塩気がいい感じに効いててとても美味しかったです♪
      試食のつもりが2個食べてしまいました😊

    29. @pollyng1497 on

      Hi good day! May I know if I can use all purpose flour instead of bread flour to bake bagel? If ok, any adjustment to the ingredients required? Thank you very much cher!

    30. @marynovlog on

      もう10回くらいリピートしてます！韓国在住、こちらでは美味しいベーグルを買おうとするとまずは探すのが大変、見つけてもとにかく高い😢
      このレシピのお陰で食べたい時に美味しいベーグルが作れてます。

    31. @august8064 on

      なにこの人面白すぎ😂
      でも、ちゃんとわかる技術😮
      いかにもおじさんって感じだけど私は大好きです。

    36. @jessicalam7238 on

      I love your bagels recipes. I follow your instructions to make the bagels, my friends all love it. Thank you very much ❤❤. Would you please also showing us how to make crackers ? Thx thx 🙏 😊

    37. @takumim7314 on

      何度も動画巻き戻しながら、作りました。
      シンプル、ナチュラル、定期的に作りたいです。
      ありがとうございます(*^-^*)

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