「おから入りポテトサラダ」大好評レシピ！腸免疫力UPだよ〜！
イベントで作った腸活ランチの中で一番人気だった「おから入りポテトサラダ」レシピ公開します！
おからパウダーを使うのでしっとり！さらに今が旬の新じゃがいもでホクホク美味しいポテサラが作れますよ～！
おからの優れた食物繊維と高たんぱく、低カロリーで美味しく腸活はじめましょう♪
材料2〜3人分
・じゃがいも 2個（300g）
・おからパウダー 15g
・きゅうり 1/2本
・人参 1/3本
・マヨネーズ 大さじ4
・えごま油(無くてもOK) 小さじ1/2
・塩、こしょう 各少々
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私が使ったおからパウダーはこちら
【キッコーマン豆乳おからパウダー】
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