バターナッツパンプキンで作る！かぼちゃのプリン

ハロウィンにもサンクスギビングにもおすすめな

マーシャンレシピのかぼちゃのプリンを紹介します！

《材料》

かぼちゃペースト３００ｇ

卵 2つ

バター５０g

ヨーグルト１５０ｍｌ

蜂蜜大さじ３

好みでシナモン小さじ半分

《作り方》

１７０度のオーブンで５０分、皮も種も付いたままかぼちゃをまるごとロースト。

軽く冷まして皮や種を取り、他の材料を加えミキサーで滑らかになるまで混ぜる。

パウンド型や耐熱容器に流し込み、水を張った１７０度のオーブンで４０分蒸し焼きに。冷蔵庫で冷やして、ナイフで切るかスプーンですくってお皿に盛っていただきます。

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