ホームベーカリーでかぼちゃチーズケーキ

しっとりコクのあるチーズケーキ生地にかぼちゃがほっこり。
ホームベーカリーは食パンだけじゃなくチーズケーキだって簡単。
（取り出す際、気を使いますが・・・）
定番チーズケーキにかぼちゃをプラスして
生クリームのかわりにバニラアイスを使用。
アイスを使わない場合の材料は下の説明らんにあります。

【材料】
蒸しかぼちゃ（皮つき）　・・・160g
クリームチーズ・・・200g（1箱）
薄力粉　・・・20g
バニラアイスクリーム　・・・140ml（1個）
きび砂糖　・・・大さじ2
卵（Mサイズ）　・・・1個

【目次】
00:00 アイスも活用
00:41 材料
01:29 HBで焼くチーズケーキの材料・割合
02:04 下ごしらえのポイント
02:53 材料セット
04:01 卵・粉
05:00 粉落とし
05:27 焼き上がり、取り出す
06:53 かぼちゃレンジで蒸す方法

●ホームベーカリーのメニューにある「ケーキコース」で焼いてます。

●かぼちゃは皮ごと使ってます。
（皮にも栄養があるため）
レンジで蒸してます。

蒸す際は皮も柔らかく。
お好みで皮を取り除いて作ってもOKです。

●2cm角に切ったものを蒸してパンケースに入れてます。
つぶさずに入れてます。
焼き上がりはケーキの中にかぼちゃのごろっとした部分があります。
アクセントになっていいかなぁと思ってますが
粒々をなくしたい場合は、前もってかぼちゃをつぶしてパンケースに入れてください。

ちなみに食パンの場合は、つぶさずに入れても
ホームベーカリーがこねる時間が長いのでムラなく混ざります。

●アイスを使わない場合
生クリーム100ml、砂糖は大さじ2ではなく40gに増
他の材料と一緒に最初にパンケースに入れます

●材料に含まれる油分を減らすとコクがなくなります
型からはずれにくくなります

●型からはずす作業が一番大変かも
完全に冷めてから取り出します

●とりだした後は冷蔵庫で数時間冷やした方が
生地が落ち着いておいしくなります。

●下準備
かぼちゃを蒸して冷ます
クリームチーズを柔らかくしておく
薄力粉をふるっておく
卵を溶きほぐしておく

●主な手順
パンケースにかぼちゃ、クリームチーズ、砂糖、バニラアイス
スタートボタン
5分後（合図はならないので自分でタイマーや時計をみる）
卵液、薄力粉
しばらくして「粉落とし」の合図が鳴る
粉落とし作業
フタをしめて「スタート」ボタン
後は自動でホームベーカリーにおまかせ

●使用ホームベーカリー
　Panasonic製　SD-BH104
・2012年購入(発売は2011年）

マジカルキッチン2016年10月10日初登場レシピより動画作成
●ホームベーカリーでかぼちゃチーズケーキ　詳しいレシピURL
https://magicalkitchen.com/sweets/hbpumpkincheesecake/

■動画　ホームベーカリーでかぼちゃ食パン

■マジカルキッチンかぼちゃレシピの再生リスト🎃

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