【ホシノ天然酵母】期限切れ？膨らまない？あらゆる疑問を徹底解説します 〇目次 00:27 保存期限は本当に１週間しか無いの？ 01:15 生種は徐々に熟成発酵が進んでいく！ 02:13 生種の”ぶっちゃけ”復活法 04:01 「継ぎ足し」は可能？ 05:04 パン以外の活用で使い切り！ 05:41 イーストからの置き換えは？ 07:01 膨らまない…原因は？ ☆ホシノ天然酵母とイースト併用でふわふわパン！？検証してみた 〇関連動画 #パン作り #手作りパン #動画で分かるパン作りの教科書 BAKEFIRST Okara Donuts recipes イースト 置き換え おからドーナツ おからドーナツレシピ ドーナツレシピ パン以外 パン作り ヘルシーレシピ ホシノ天然酵母 まんまる○おから黒糖ドーナッツ 代用 余ったら 余り 使い道 期限 種継ぎ 種起こし 失敗 継ぎ足し 膨らまない 食パン ふわふわ
@ep4314 on 2023.03.04 12:42 以前ホシノ天然酵母がうまくいかなかった理由が何となくわかりました。また挑戦してみたい。ワッフルなんかもおいしそう。今回のコンテンツもとても勉強になりました。ありがとうございます！
@dekoshkaxxx1104 on 2023.05.08 16:07 私は最近あこ酵母に挑戦しているのですが、思う様に美味しいパンが出来ず手に余っています😅ホシノの方が扱いやすかった気がするのですが、このふたつはそんなに違いがありますか？いずれにしてもどちらも時間が読みずらくて消費しきれず残りがちです💧この際私もイースト併用方法を採用してみようと思います。
3件のコメント
以前ホシノ天然酵母がうまくいかなかった理由が何となくわかりました。また挑戦してみたい。ワッフルなんかもおいしそう。今回のコンテンツもとても勉強になりました。ありがとうございます！
私は最近あこ酵母に挑戦しているのですが、思う様に美味しいパンが出来ず手に余っています😅ホシノの方が扱いやすかった気がするのですが、このふたつはそんなに違いがありますか？いずれにしてもどちらも時間が読みずらくて消費しきれず残りがちです💧
この際私もイースト併用方法を採用してみようと思います。
市販のパンは、どおしてあんなにふわふわしているんですか？