甘酒を使った米粉の抹茶蒸しパン。牛乳の代わりに甘酒で作ってみました。たぬきッチン【アラ還暦バツイチ週末Vlog】

前回作った抹茶蒸しパンが、美味しかったので試しに今度は牛乳を甘酒にかえてみたらどうかな？と思い作ってみました。
蒸しパン生地は米粉、甘酒もお米で出来ているので美味しくなるかもと…
材料は牛乳以外は前回と同じです。

牛乳の時よりも少ししっとりした感じで米粉のパンは時間が経つとパサついた感じになりますが、甘酒だとパサつきが少し軽減したと思います。パサついた感じは有りますが牛乳の時よりおいしい気がしました。

前回の抹茶蒸しパンの動画