ドライイーストもベーキングパウダーも使いません！フライパンで焼くパンの作り方　No dry yeast, No baking powder How to Make Pan Fried Bread

ドライイーストもベーキングパウダーも使いません！フライパンで焼くパンの作り方　No dry yeast, No baking powder How to Make Pan Fried Bread

こんにちは！TANIcookinへようこそ。
今回は台湾屋台で有名な「葱油餅」のアレンジレシピです。色んな具材を入れて作ってみましたが、このパンの具材には、なんと言っても万能ねぎが一番よく合います。万能ねぎ＋αで具材を選んでみて下さいね。万能ねぎ＋ハム、ソーセージ、スパム、肉味噌、ベーコン、チーズなどなど…
また甘いパンも欲しい時は、黒砂糖＋αで胡桃、ピーナッツ、レーズン、ドライクランベリーなどを入れて作ることが多いです。
作る時のポイントは、具材は全て細かく切ること。そしてパン生地を薄〜くのばして、置いた具材をしっかりとパン生地で巻くことです。
お好みの具材を入れて、ぜひ一度作ってみて下さいね！

材料：4枚分

中力粉(又は強力粉) 250g
水 150ml
サラダ油 小さじ2
塩小さじ 1/2

万能ねぎ 4-5本
スパム 約50g
ピザ用チーズ 約1カップ
ポークフロス 適量
焼き海苔 1／3枚
白胡麻 適量
バター 10g

サラダ油 適量

Ingredients :

250g of Plain flour
150ml of water
2tsp of vegetable oil
1/2 tsp of salt

5 green onions
50g of Spam
1 cup of pizza cheese
2 tbsp of potl floss
1/3 of sea weed
1-2 tbsp of roasted white sesame seeds
10g of butter

Some vegetable oil