【材料3つ】あんこ中毒者の為のもっちり『月見団子』 #shorts

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■気休めダイエットメモ

・グルテンフリー
・ヴィーガン
・低脂質

■材料 (20個分)

・粒あん – 200g
・絹ごし豆腐 – 200g
・白玉粉- 200g

■作り方

1. 粒あんを10gずつ丸める。
2. 鍋にたっぷりの水を沸かしておく。
3. 絹ごし豆腐と白玉粉を混ぜる。
4. 捏ねてまとめる。
5. 20等分ずつを手で広げる。
6. 1を包んで丸める。
7. 2に入れて茹でる。
8. 浮いてきたらさらに2分茹でる。
9. 火を止める。
10. 器に氷水を準備する。
11. 9を入れて冷ます。
12. 水を切る。
13. 皿に盛り付けて完成。