【ささみレシピ】しっとり柔らか！トースターで簡単に作れる！ささみときのこのみそマヨ焼き

【ささみレシピ】しっとり柔らか！トースターで簡単に作れる！ささみときのこのみそマヨ焼き

秋の味覚きのこと一緒にトースターでささみを焼きました♪マヨネーズ効果と蒸し焼きでしっとり〜！

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ささみときのこの味噌マヨ焼き

〇材料
・ささみ・・・２本
・塩・・・少々
・胡椒・・・少々
・お好みのきのこ(しめじ・エリンギ・舞茸)・・・１００ｇ
・万能ねぎ・・・１本
A
・マヨネーズ・・・大さじ11/2
・味噌・・・大さじ1/2
・酒・・・小さじ１

〇作り方
①　ボールにAを入れ混ぜる。
②　ささみは筋切りをして、一口大のそぎ切りにし塩胡椒をまぶす。きのこは石づきを落としほぐす。万能ねぎは小口切りにする。
③　①に②を入れ混ぜ合わせる。アルミホイルを２重にした上にのせ、きのこが上にくるように並べる。アルミホイルの周りを折り曲げる。
④　トースター(２００度～２３０度)で１０分焼く。

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#ささみ#きのこ#簡単レシピ