３種類のチーズがたっぷり☆もっちもちでしっとりおいしい生地の作り方☆【ほったらかし！チーズクッペ】オーバーナイトでゆっくり低温発酵☆No Knead & easy Cheese Cuppe
混ぜて１回パンチするだけ！【ほったらかし食パン】を更においしくバージョンアップさせて、チーズたっぷりの【チーズクッペ】を作りました！
生地の混ぜ方を少し変えるだけで、もっちもちでしっとりして瑞々しい生地になります。
冷めても固くなりにくいパンですが、トーストするのもおススメです！
せひ、お試しを～😋🍞
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【オレンジブリオッシュ】手袋がガサガサうるさくてごめんなさい🙇
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～再生リスト～
【こねない！パンレシピ】混ぜるだけで簡単に出来ちゃうパンの作り方
【オーバーナイトで作るパンレシピ】一次発酵を長時間低温発酵させるパンの作り方
【ほぼこねない楽こね！パンレシピ】こねる時間は２分から５分の簡単パン作り
【朝イチ焼くだけパンシリーズ！】前日に成形まで仕込み、朝は焼くだけ！
【おいしいひきだしの道具たち】ご質問の多い道具や新人ちゃんをご紹介♪
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【ほったらかし！チーズクッペ】
＜材料＞
準強力粉 ２００ｇ（リスドォルを使用）
きび砂糖 １０ｇ（又は、お好みの砂糖）
塩 ２,５ｇ
イースト １ｇ（セミサフを使用していますが、ドライイーストでも同じように使えます）
ぬるま湯 １４５ｇ
～フィリング～
今回は、切れてるチーズのプレーンとチェダーを合わせて１００グラム使用しました。
（お好みのチーズ何でもOKです♪）
～トッピング～
ピザ用チーズ 好きなだけ
～焼成～２３０℃予熱
２２０℃（スチームあり） １７～２０分くらい
ご使用のオーブンにより異なります。
💛ポイント💛
★準強力粉は、強力粉１６０ｇと薄力粉４０ｇで代用できます。
★オーバーナイトは、１０～１８時間を目安にしています。
★ぬるま湯は、人肌程度に温めたものを使いましたが、気温が高いときは常温や冷水を使うこともあります。
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【No Knead & easy Cheese Cuppe】
Just by changing the way the dough is mixed a little, you can make it sticky, moist, and fresh.
This bread doesn’t get hard when cold, but I recommend toasting it!
＜Ingredients
200g All Purpose flour
10g cane sugar (or sugar of your choice)
2,5g salt
1g yeast (we use semi-saf, but dry yeast will work just as well)
145g lukewarm water
～Filling.
This time, I used 100 grams of plain and cheddar together.
You can use any cheese you like.
～Toppings.
as much pizza cheese as you like
～Baking ~230°C preheating
220°C for about 17 to 20 minutes
Varies depending on your oven.
For the All purpose flour, you can substitute 160g Bread flour and 40g Cake flour.
Overnight should be 10 to 18 hours.
We used lukewarm water, warmed to about body temperature, but room temperature or cold water may be used when the temperature is high.
#チーズクッペ#ほったらかしパン#おいしいひきだしパン
43件のコメント
パン、ちょっとハードルが高いと感じていたのですがこんなに楽ちんにできるのですね。
一つ質問があります。
準強力粉 200gと有りましたが、準強力粉代用❓で、強力粉160gと小麦粉140gと書いてありました。強力粉160g＋小麦粉140g=300gになると思うのですが準強力粉200gだと100gの差があるのですがそれでいいのでしょうか⁉️
簡単だし美味しそう♪朝の声のトーンが少し低いのでまだ眠いのかな？とか勝手な妄想しながらいつも観てます
A子さんこんばんは❦
ハード系のチーズクッペは作ったことがないので楽しみです。
チェダーチーズもいつも買い置きしているのですぐ作れます✌
オレンジブリオッシュ、2倍量で作りました。半分はカスタードクリームを筒んでクリームパンにしました。A子さんのブリオッシュはいつもあまりべとつかず、作りやすいです。週末にのんびりおやつタイムに主人といただきました。とーっても美味しかっです。いつも素敵なレシピをありがとうございます💞
今回も簡単で美味しいレシピ♬
チーズですが、ピザ用でもいいですか？
😆凄い美味しそう💕
Engsub please 🙂
A子さんこんばんは〜ヾ(≧︎∇︎≦︎*)/
安定の絶対美味しいやつ&カミカミありがとーー♪
すぐ作る〜«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾌﾚｰﾌﾚｰ♪︎
うわぁ〜‼︎
チーズクーペ、作りやすそうだし、チーズたっぷりで絶対美味しいやつだー！大好きなパン🥖。これも作りますよー！
先週末は私のパンまつり〜🎉
ウインナーちぎりパン、あんバターブレッド、クランベリー&ミルクチョコパン、オレンジブリオッシュ、作って今日、
会社の仲間におすそ分けして、美味しくいただきました♪
私でも美味しく出来るレシピ、いつもありがとう😘
あら💦やだぁ～美味しそう～🎵 絶対‼️美味しいやつですよねぇ～💓 ありがとうございます～🙇🐾
たった今新玉ねぎロールをオーバーナイトで仕込みました、イースト2グラムは多かったでしょうか？ま、いいか、もうしょうがないですね😊このパンも焼きます次から次に焼きたいのがあるんですけど時間が足りないです〜A子さんの動画癒されます♪いつも楽しみに待ってまーす
またまた美味しそうなパンが…🤗
明日のパン作りはこれに決まり✌️チーズたっぷりで作りまーす。A子ちゃんのカミカミに1人で笑っていました😆
前回のオレンジブリオッシュは半分はマリトッツォにして食べました^_^
マリトッツォも美味しかったけどそのままでもすご〜く美味しかったです。また作りまーす😊😊
チャバッタ、お気に入りで今朝も焼きました♡ こちらも多分好きなやつ…！チーズ買ってくるのからすでに楽しみです😊
そして最近暑いのでA子さんのレシピでアイスクリーム作りました！簡単なのに美味しくて感動✨✨自家製ラムレーズンと一緒に食べてシアワセです♡
先輩お疲れ様です！
この前の丸いパン、マグネットつけて冷蔵庫に付けたい位可愛いかった〜
今日のパンはチーズ祭りだ
(っ🧀`-´😋c)ね〜
布取りが面倒で買っちまった初心者用の波型フランス
パン型で上手く作る方法をずっと考えてて昨日実行してみました！
天板裏返して2枚重ねで蓄熱すると良いとパン屋さんの教えの通りやってみたけど波型の天板を天板の上に置いても接地面が僅かなの
フランスパンは下火が大事なんだよね〜火通が大事なんだよね〜と言うことで、
足付きの焼き網を余熱しておいて、それに波型天板を乗せて焼いてみました。
思った通り火通が良くていつもより軽い仕上がりになりました。勿論焼き網は100均で見つけて来ましたよ〜
やっと肩やら肋間神経痛？やらが良くなってきたのでホッとしてます。またユルユルとパン作り楽しみます(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)
A子ちゃん、こんばんは〜😄
今回はチーズたっぷりパンですね〜これも絶対美味しくて好きなパンです😋💕娘がA子ちゃんのパンを作ると「オーバーナイトセンセーションの先生のパンだ〜🍞」と言っています😆変な娘です…
今回も作りますよ〜👍何時も美味しいパンレシピありがとうございます😍❤️
準強力粉ってスーパーで売っていません。強力粉と薄力粉なら持っています。どうすればよいでしょうか❔
明日、早速チーズを買いに行こうと思います。
食べたいから作ってみます😋でも準強力粉でなく強力粉で作ると違いがありますか？
A子ちゃ〜ん🎵
昨日のお休みに予定していたブリオッシュ焼きました。家族からパン？お菓子？って言われるくらいおいしく作れました☺️作るのが追い付いていませんが、動画観るのもとっても楽しいです‼️いつもおおきに🎵
準強力粉が残っていた
タイミングでの
この動画！
まさかA子さん
家の収納棚みえてます??
丁度、パンも無くなったところでした！
作るしかない！
今日もお裾分けにとライ麦ウインナーパンと3分こね食パン1.5斤を焼きました。このチーズクッペも喜ばれそう🎵私も大好きなパン😊
チーズクッペ、今朝頂きました🎵
水にシャバシャバ小麦粉混ぜ混ぜ❕楽しい～🎶初めて❗️
A子ちゃんのペーパーで成形してるの視てて、💡コリャパウンドケーキ型の中に入れてオーバーナイトしたら、朝一焼くだけに使えるんじゃないかと思って、今朝 実験成功
＼(^^)／w*w*w*
シットしとのフワフワ～❤️最高‼️
これから明日の為にもう一度やってみたい❤️
チーズ美味しいねえ～🎶
なんていいタイミング🎵
今日休みだったので、昨日生地仕込んで午前中チーズ買いに行ってすぐ焼きましたー😍
上にのせるチーズも多いかなってくらいのせて焼いたら、まぁなんていい香り💕チーズ好きにはたまりませんね💓
チーズパン大好き💕いつも美味しそうなレシピありがとうございます😊この生地をアレンジして全粒粉を入れて焼くとしたら、割合はどれくらいが良いでしょうか？教えていただけると助かります🙇♀️
いつも楽しく見てます！
先日ようやくセリアでA子さんのと同じタッパーを発見して購入できました！底が丸いので混ぜやすく、高さがあまりないので野菜室の上段に入れられて便利ですね～早速今夜仕込みます😋
丸いタッパーがなかなか売ってなくて、ずっと探してます。
A子さんこんばんは🌙
ほんとにほんとに偶然すぎてびっくりするくらい！おととい初買いでこのチェダーチーズ買ってきたばかり😄
そのあとこのレシピ見て1人で声出して興奮してしまいました😁
いま仕込み中でーす♪チーズのパン大好きなので楽しみ✨✨
A子ちゃぁん～（~▽~＠）♪♪♪
こんにちわ✨
いやいや、美味しさヤバい（~▽~＠）♪♪♪
私、チーズめっちゃ好きなので、レシピにないカマンベールとかアーモンド入りチーズとか入れちゃった❗
あ～ん、もう生地もふかふかだし柔らかくてヤバい位美味しい♥️
動画あげるまで、何度も試作するんですよね？美味しく簡単にできるレシピを紹介してくれて、頭が下がります。レーズンパンも巻かないシナモンロールもダブルオニオンブレッドも何もかも美味しいでーす♥️
ブリオッシュも最新はチギリパンも作りたぁい❗A子ちゃんのパンにドはまり～😆作る&食べる楽しみありがとうございます～😆💕⤴️
Ａ子ちゃん、こんにちは～
作りました🍞
チーズはカマンベール1種類しかなく、その代わり沢山入れました。
チーズが流れ出て、カリカリになった部分も美味しかったです。
生地はフワフワで口溶けがイイです😋
パン屋さんに行くとまずトレイに乗せるのかまこのチーズクッペでした！
パンチも1回でよくてお手軽。久しぶりにパン焼きました。
美味しく出来ました
👍💕
いつも楽しく拝見しています。今、生地を仕込んで明日の朝、焼いてみます🎵
お使いの丸いタッパーは直径何センチ位のものですか？探しているのですが、なかなか出会えません。
A子さんこんにちは😊
久し振りにパン作り出来ました。こねないからこれなら出来るだろうと思って😊
本当にこねなくても美味しく出来ました😆
ただ困ったことが…
美味しすぎて止まらなくなってしまうんです…
次回は4分割にして作ってみようかなと思いました。その場合でも焼き時間は変わらずですか？
少し短くする方がいいですか？
自家製酵母に置き換えて作ったところ、チーズの風味を満喫して美味しく仕上がりました。レシピありがとうございました♪
ごめんなさい、初心者です！
オーバーナイトって、何ですか？
低温発酵って書いてあったから、冷蔵庫の野菜室に入れての発酵って事ですか？
A子さん😢
今日2回目作ったのです。
ただ、最終発酵機能でオーブン入れてから頭痛が酷くなってしまいお薬飲んだら寝ちゃいました😣
気付くと最終発酵してから3時間近く経ってしまっていてスゴい事になってて😱
仕方なくそのまま焼いたんですけど前回の美味しさはドコヘ？の残念なお味になってました😭
最終発酵した後、直ぐ焼けなくなったらどうしたらいいのでしょう？
発酵し過ぎちゃったらもう挽回は無理ですか？
悲しかった😭
A子ちゃんこんばんゎ♡
今日ゎ朝から仕込んで夜に焼き上げました。逆オーバーナイト🤣🤣最高の出来上がりでした。(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
こちらのチャンネル（A子さん）の空気感にハマって抜け出せなくなりました🥰
チーズ好きな家族の為に、レシピ参考にさせて頂きました！
クッペなのに、朝食一人分サイズ（めちゃくちゃミニ）を隣合わせることで発酵の時に高さを出して焼きました。勝手なアレンジすみません💦
でも、とても美味しくできました！リピート確実です♡
次はデニッシュを参考にさせて頂こうと思っています😋✩
ふわふわのチーズがたっぷりで見た目もお店で買ったみたいにできますね。ほったらかし系がいい感じです。
こんにちは初コメです。
このタッパーは何㍑ですか？
一次発酵まで使う容器は
１斤だったら何㍑がベストで
しょうか？(オーバーナイトする前提で)良かったらご教授ください。
おいしく焼けました❗
チーズをのせすぎて
溶岩みたいに
流れてしまったけど。
最近はもっぱら
A子さんの動画ばかりを見て
真似して作っています。
いつも
おいしいレシピありがとうございます❤️
こんにちは、これ作ってみましたがすごくおいしくできました。表面のチーズがパリッと香ばしく病みつきになりそうです。またほかのレシピにも挑戦します。
手袋の手首の上の部分と手袋の端を手で伸ばすと手首の所が狭まりずり落ちませんよ🎉
作ろう❤
今晩はA子さん久々に食べたくなってつくりました。A子さんと同じく塩入れるタイミング間違えてしまって😅一人で笑いながらも頑張って作りました😊大成功で美味しく出来ました♪皆んなチーズ大好きなので美味しいと言ってもらえました😊