ひなあられ風【3色米粉ボーロ】 #shorts

米粉と麹でつくるやさしいごはん、なつきです。

ひなまつり、何作る🌸？

市販のひなあられ、
実はちょっと甘すぎたり固かったり…💦

だから、 赤ちゃんや小さな子でも食べやすい
ひなあられ風 「米粉ボーロ」 を作ってみたよ👶💓

✔︎サクほろ食感で、親子で一緒に楽しめる♪
✔︎ 卵・乳・小麦なし！着色料も不使用◎
✔︎いちご＆抹茶で3色に🍡

ひなまつりの意味もお話ししながら
ぜひお子様と作ってみてね🎎✨

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「３色米粉ボーロ」

🕞調理時間：15分（焼き時間を除く）
👶年齢目安：1歳頃〜OK
🗓️ 保存期間
・常温：3日（湿気る前に食べ切るのがベスト）
・冷凍：2週間（食べる時はトースターで軽く温めると◎）

【材料】約35個分

・米粉（米の粉使用）　……　80g
・片栗粉　　　　　 　……　20g
・メープルシロップ　 ……　20g
・豆乳または牛乳　　 ……　55g
・ベーキングパウダー ……　2g

🎨色付け用
・いちごパウダー　　 ……　3g
・抹茶パウダー　　　 ……　1.5g

＊甘味料は濃縮甘酒で代用可

【作り方】
①ボウルに材料をすべて入れて混ぜ、３等分にする。

②生地の1/3にいちごパウダー・抹茶パウダーを
　それぞれ加えて練り混ぜる。

　☑︎粉っぽい場合は手を濡らして混ぜると◎
　☑︎耳たぶくらいの硬さがちょうどいい。

③オーブンシートを敷いた天板に
　一口大に丸めて並べる。
　
　☑︎直径1.7cm程度が硬すぎずに食べやすい◎

④140度に予熱したオーブンで15分焼く。

【ポイント】
▶︎食べる年齢目安
・ 1歳頃～OK
　少し大きめにすると、口の中で溶けやすい◎
　時間が経つと少し固くなるので、当日中が安心！

・1歳後半～2歳
　小さめでもOK。手づかみで食べやすい◎

▶︎ひなあられの3色の意味
実はひしもちの色には、それぞれ意味があるんです。

子どもたちの好きなものに例えると
楽しく伝わるよ☺️

💓ピンク「いちごの色」
いちごみたいにかわいく
元気になろうね！

🤍白「牛乳の色」
あたたかい牛乳みたいに
心もぽかぽかになりますように！

💚緑「ブロッコリーの色」
お野菜を食べて、力持ちになろう！

この例え方、実際に
食育クッキングでお話していたものです🤫

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▶︎米粉/グルテンフリー
▶︎麹でつくる体にやさしい健康調味料
▶︎忙しいママの毎日をラクにする
　管理栄養士の米粉と麹のやさしいごはん

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@hutagono_omamorirecipe

いつもコメントやDM本当にありがとうございます🍀
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