いちご大福好きなら絶対これも好き🍓いちご水ようかん🍓#簡単レシピ

我が家はあんこが大好きで、春夏になると水ようかんをよく作っています。
いちご大福があるなら、いちご水ようかんも絶対美味しい！
見た目も華やかでかわいいので、おもてなしスイーツとしてもオススメです👍

【材料】
✳︎いちご…1パック
✳︎粉寒天…小さじ1（2〜3g）
✳︎水…400ml
✳︎こしあん…400g
✳︎塩…ひとつまみ

【作り方】
①いちごを洗い、ヘタを取る
②いちごを型に隙間なく並べる
③粉寒天と水を鍋に入れる
④火にかけて沸騰したら、さらに2分煮る
⑤火を止めてこしあんを加えてよく混ぜる
⑥塩ひとつまみを加えてよく混ぜる
⑦型に流し込む（7割くらい）
⑧少し固まったら残りの液を流し込む
⑨冷蔵庫で冷やし固める

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