ホームベーカリーで作る　本格的　北欧fika フィーカ　シナモンロール

色々試した中で，このレシピが一番簡単で美味しくできました。
北欧のティータイム，fikaフィーカをお家で楽しみませんか。

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【材料：生地】
強力粉　２００g
砂糖　３０g
塩１.５g
牛乳　１００g
全卵　２０g
バター　２５g
ドライイースト　３g

【材料：シナモンペースト】
無塩バター　３０g
グラニュー糖　３５g
シナモンパウダー　３g

【発酵】３５℃ 　３０分程度
【焼成】１８０℃ 　１３分程度