【ポリ袋で簡単】パンプキンパイの作り方☆ハロウィンはこれで決まり!ほっこりおいしいかぼちゃのパイ!冷凍パイシート不要でお財布と体に優しい手作りパイ生地 かぼちゃスイーツの王道といえば、かぼちゃパイ
ハロウィンにぴったりなパンプキンパイ。冷凍パイシートは使わず、家にある材料で簡単に作れるパイ生地と、かぼちゃのほっこり感がとっても美味しいのでぜひ試してみて下さい。
【材料】直径18㎝のタルト型 1台
(パイ生地)
バター(有塩・無塩どちらでも) 50g
塩 有塩バターの場合. 0.7g
無塩バターの場合. 1.5g
きび砂糖 6g
水 15g
酢 5g
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 1.5g
全卵 約20g
(フィリング)
蒸しかぼちゃ 200g(正味)
バター 15g
きび砂糖 30g
シナモン等お好みのスパイス 少々
ラム酒・ハチミツ 各少々
全卵 約40g
生クリーム 60g
(トッピング)
ホイップクリーム 適量
シナモン等 少々
【焼成温度・時間】
180℃予熱→180℃で12分焼く(卵液を表面に塗る)→200℃で2分焼く→冷ます
→180℃で予熱→フィリングを入れて180℃で20–25分焼いて完成
(それぞれのオーブンによって若干異なります)
関連動画
『パンプキンパイ』ハロウィンパーティにも！｜シェフ三國の簡単レシピ
【簡単お菓子の作り方】ハロウィンに「パンプキンパイ」を焼こう！
#ハロウィン #パンプキンパイ
#かぼちゃスイーツ #パートブリゼ
9件のコメント
これ絶対美味しいやつ～🎃
おはよう御座います🙋♀
パンプキンパイ🥧
さっくり感が又、美味しさを誘いますよね😋カボチャ🎃大好き人間ですので、是非試して見たいです😀
本当に美味しいそうですね。短いコメントですみません。
生クリームを牛乳で代用出来ますか？
コメント失礼します！パイ生地は市販のものを使っても大丈夫ですか？
スパイスなしでも砂糖は普通の砂糖でも美味しく出来ますか？
冷凍のパイ生地でも大丈夫ですか❓
作りました❗️美味しかったです😋作り方の説明がわかりやすくて、映像もきれいで素敵な動画ですね✨ありがとうございます😊
パイ生地、洗い物少ないので嬉しいです。
作ってみまーす❤