ラズベリーチーズタルトの作り方 ♡Raspberry Cheese Tart Recipe

ラズベリーチーズタルトの作り方 ♡Raspberry Cheese Tart Recipe

いつもご視聴ありがとうございます。

夏真っ盛りの暑さの時にオーブンは使いたくないけれども・・・
このチーズタルトは冷たくして食べるので、さらにラズベリーを入れて甘酸っぱくし、夏にとても爽やかなお菓子になります。
タルト生地は、簡単にフードプロセッサーを使っています。あるととても便利です。
本当に美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。

先日作った紅茶のアイスクリームで紅茶フロートを合わせて、暑ーい夏の爽やかなティータイムを愉しみました！

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材料 18cmタルト型

パイ生地
薄力粉 100g
無塩バター 50g
冷水 大さじ1から2

チーズフィリング
裏ごしタイプのカッテージチーズ 140g
クリームチーズ 140g
砂糖　70g
Mサイズの卵 1個
レモン汁 小さじ1/2

冷凍ラズベリー 80g

Ingredients 18cm tart tin

Pastry
100g cake flour
50g unsalted butter
1-2 tbsp cold water

Fillings
140g cottage cheese
140g cream cheese
70g sugar
1 Medium sized egg
1/2 tsp lemon juice

80g frozen raspberry

#チーズタルト #チーズケーキ #cheesetart

Music used
Love Story by Jonny Easton
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Genesis – by Jonny Easton
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