袋で揉むだけ、簡単すぎるピザ生地

袋で揉むだけ、簡単すぎるピザ生地

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〻袋一つで作れる簡単朝食
〻栄養たっぷり朝食
　を投稿しています🍽️

産後、栄養たっぷり朝食習慣で
👩👦の体を整える第一歩を🫶
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本日は『ピザ』です！

生地自体はふわっと仕上がるレシピにしているので、
焼き時間と温度を変えるとアレンジ無限大です！

子供の苦手なお野菜がのってても
ピザだと食べてくれるマジック✨

平日の朝食にも、休日の昼食にも◎

＝＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝

材料
〈ピザ生地〉２枚分

・水　１００g
・ドライイースト　３g
・強力粉　１５０g
・塩　2g
・砂糖　5g
・オリーブオイル　15g

〈具〉
お好みで🥰
今回はチーズ、薄くスライスした玉ねぎ、無塩せきウインナー、コーン
をのせました。

ソースはケチャップとマヨネーズを２：１くらいで混ぜると簡単で美味しいです。

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作り方
①６００w２０秒レンチンした水に、ドライイーストを溶かしておく
②袋に強力粉、塩、砂糖を入れ振り混ぜる
③②に①とオリーブオイルを入れ揉みこむ
（まとまった袋の中で折りたたむ→伸ばすを繰り返すと◎）
④袋の口をネジって口を下に入れ込み、冷蔵庫で８時間以上寝かす
⑤冷蔵庫から取り出し、強力粉をまぶし成形する
（耳の部分を少し厚めにする）
⑥水で手を湿らせ生地全体を湿らせラップをし、オーブン発酵機能で２０分発酵
（ラップをかけ、常温２０分放置でもOK）
⑦生地にソースを塗り、具材を乗せて２５０度に予熱したオーブンで１５分焼く

⭐️ピザとして作る場合
２５０度１０分〜１５分で、耳はカリッと、なかはふわっと。

⭐️丸パンとして作る場合
１８０度１０〜１５分で、ふわっふわに仕上がりになります。
（サイズが小さめだと１０分でok）
※オリーブ感は多少あるので、ウインナーを乗せたりお惣菜系として作るのがおすすめです！