みんな大好き！長野の郷土菓子おばあちゃんのうず巻かりんとう How to make Swirl Fried Dough Cookies
始めに動画内で材料が間違っていたので、ここで訂正させていただきます。
砂糖が入っていない方、外側の生地ですが、300gが正解です。（動画内では400gとなっています）大変申し訳ありません。
義理母の味 うず巻きかりんとう 素朴で美味しいです。
おばあちゃんの孫たち、親戚はこのかりんとうが大好きです。さらにご近所や知り合いに作っていくと、大好評でみんなからレシピを聞かれるそうです。私も作ってもらっていたのですが、おばあちゃんが作るのが大変になり、私が受け継ぎました。そして、田舎のティータイムにはお漬物欠かせませんね😄
材料
内側
中力粉 400g
卵Lサイズ 2個
砂糖 300g
外側
中力粉 300g
卵L 3個
塩 少々
サラダ油 大さじ2
ベーキングパウダー 大さじ１
黒胡麻 大さじ１
サラダ油
Ingredients
Inside
400g all purpose flour
2 Large eggs
300g sugar
Outside
300g all purpose flour
3 Large eggs
A pinch of salt
2 tbsp vegetable oil
1 tbsp baking powder
1 tbsp black sesame
vegetable oil
#おばあちゃん #かりんとう
9件のコメント
中力粉が無いのですが、薄力粉半分強力粉半分で中力粉完成！
と言う訳には行きませんよね😄
日本ならではのお菓子かりんとう、ぜひ作ってみたいです。Lavender さんのデザートレシピを数回作りましたがその度に好評でした。
いつもありがとう
手作りのかりんとう初めてです😊お母様の味を受け継いで素晴らしいですね❗️優しい味が想像できます😊
凄い😳 手作りのかりんとう!!!!!!
渦巻がおしゃれです(^^)
いいですねえ、きっちり手間がかかっていて素朴で…👄ぜひかじりたいですね! 鉄瓶の急須 コペンハーゲンのティーカップ☕
かりんとう＼(^o^)／ また、米油で揚げるというのが良いなあ🤗
演出がまた素敵!! 野沢菜と、かりんとう ファーストフラッシュ が違和感なく調和して カッコイイ😍
こんなティータイムがあるなんて🤗
伝統を守りながらこういう自由な発想でテーブルを一体化した雰囲気にまとめる。 なかなかできない事です。
こんにちは😃
形がまっすぐのものしか知らない上、クッキーのように出来上がる過程が、とても新鮮です。
ラベンダーさんのレシピ、どれも作ってみたいものばかりです。
日持ちはだいたいどれくらいでしょうか？教えていただけたら幸いです✨
動画内で材料の間違いがありましたので、訂正致します。2回目に作っている、砂糖の入っていない外側の生地の中力粉は300gです。大変申し訳ございませんでした。
Hello hellooo Lavenders tea channel I am really enjoying your videos a lot excellent videos as always looking forward for new videos bravo Lavenders tea channel bravo.😸😸😸👏👏👏👏😸😸😸😸👏👏👏😸😸👏👏👏😸😸😸😸😸👏👏👏😸😸😸👏👏👏👏👏👏😸😸😸😸😸👏👏👏👏😸😸😸👏👏👏😸😸😸😸👏👏👏😸😸😸👏👏👏👏👏😸😸😸👏👏👏😸😸😸👏👏👏😸😸😸😸👏👏👏😸😸😸👏👏😸😸😸😸👏👏👏😸😸😸😸😸👏👏😸👏👏👏👏👏😸😸😸😸👏👏👏😸😸😸👏👏😸😸😸😸😸👏👏👏👏😸😸😸😸👏👏👏😸😸😸😸😸👏👏👏👏😸😸😸😸😸😸😸👏👏👏👏😸😸😸👏👏👏😸👏👏👏👏👏👏😸😸😸😸😸👏👏👏👏😸😸😸😸😸😸👏👏👏👏😸😸😸👏👏👏😸😸😸😸😸👏👏👏👏😸😸😸👏👏👏😸😸😸👏👏👏👏😸😸😸👏👏👏😸😸😸😸😸👏👏👏👏😸😸😸👏👏👏😸😸😸😸👏👏👏😸😸😸👏👏👏👏👏😸😸😸😸😸👏👏👏👏👏😸😸😸👏👏😸👏👏👏👏👏👏👏😸😸😸😸👏👏👏👏😸😸😸😸👏👏👏👏😸😸😸👏👏👏👏😸😸😸👏👏👏😸😸👏👏😸😸👏👏😸
この作り方知りたかった😂ありがとうございます😊
おばあちゃんが歳で代わりにかりんとう大臣に任命されたので、詳しい作り方を探していました…！ありがとうございます😂
切って成形したあとに半日ほど干していた記憶があるのですが、干さなくて大丈夫なのですね！