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✏️ 材 料 ✏️

・かぼちゃ　　50g
・卵黄　　　　2個
・砂糖　　　　大さじ1
・豆乳（牛乳）　大さじ2
・油　　　　　大さじ1
・米粉　　　　40g
〈メレンゲ〉
・卵白　　　　2個
・砂糖　　　　大さじ2

🥣作り方🥣

①かぼちゃを適当な大きさに切って、
　600wで3分加熱する。
②卵黄、砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
③潰したかぼちゃを入れてよく混ぜる。
④油、豆乳をその都度よく混ぜ、
　米粉を入れてよく混ぜる。
⑤④にメレンゲを1/3入れて泡立て器でよく混ぜる
⑥メレンゲに⑤をいれてゴムベラでサックリ混ぜる。
⑦型に流し入れ、170℃で20分焼く。
⑧粗熱が取れたら箸で穴を開けて
　生クリームを入れたら、完成！

💡Point💡
・油はお好みの油でok👍（今回はこめ油を使用）