【パン成形】簡単クリームパン
現役パン職人がお届けするパンの成形動画です。
包餡はあんぱん、クリームパン、カレーパンなどを作るのに必須な技術です。
クリームは柔らかすぎると包みにくいので最初の内は固めに作ったクリームを使うか冷やした状態で包みましょう。
パン作りの練習時の参考にしてもらえると嬉しいです
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