【グルテンフリーのキャロット＆クルミの発酵パウンドケーキ】

腸活！発酵食を毎日のおやつに取り入れて腸美人になりましょう♪

♡美腸スイーツ♡

【事前準備】

＊クルミは無塩素焼き又は180℃8分焼いたものを準備します。
＊人参はすりおろしておきます。
＊甘酒がなければ豆乳で代用もできます。
　(仕上がりに若干の甘さの違いが出るかもしれません）
＊少し甘めな仕上がりですので、一度作ってみて、
　ご自分の好みに甘さ調整をして下さいね♪

【材料】　１７㎝ × 8㎝ ×（高さ）6㎝

＊卵　　1個
＊甜菜糖　７０ｇ
＊太白胡麻油　５０ｇ
＊麹甘酒　３０ｇ
＊人参　　１００ｇ

★製菓用米粉　４０ｇ
★片栗粉　３０ｇ
★アーモンドパウダー　３０ｇ
★ベーキングパウダー　４ｇ
★シナモンパウダー　小１/２
★クローブパウダー　3振り（香りが強いので入れすぎ注意！）

＊クルミ　３０ｇ～４０ｇ
＊飾りトッピング【ココナッツファイン・クルミなど）

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【ブログ】
＊　Atelierなばな（お菓子とお花）⇨Sunflowerキッチンに改名
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＃ロースイーツ　＃グルテンフリー＃白砂糖不使用＃乳製品不使用
＃腸活　＃酵素　＃発酵　＃発酵食　＃麹甘酒