甘酒を使ったかぼちゃプリン🎃/ヘルシースイーツ🍮

旬のカボチャを使ってプリンを作りました！
プリン液に甘酒を使ったので、乳脂肪分を抑えたヘルシースイーツになってます٩( ‘ω’ )و
甘酒の苦手な人でもきっと美味しく食べれるレシピ💛ヘルシーだけど、なめらか〜な濃厚〜なプリンです。

※ 型はキャンドゥで購入した耐熱ガラスカップ（１個で１０８円）を使いました。

作り方の大まかな流れはこちら⇩

①カボチャを電子レンジでチン（６００w１分３０〜２分）
②鍋でプリン液を作る（弱火）
③ゼラチンを溶かす→プリン液に加えて混ぜる（プリン液完成）
④カラメルを小鍋で作る
⑤容器にカラメルとプリン液を流して完成

【材料】〜プリンカップ２つ分〜
・カボチャ（皮を取った正味量）１０g
・卵１個
・砂糖小さじ１
・はちみつ小さじ１
・バニラオイル２振り
・水７０cc
・甘酒（濃縮タイプ）４０cc
・生クリーム小さじ１
・ココナッツパウダー小さじ１（カルディに売ってます）

＜ゼラチン液＞
・ゼラチン（ふやかさなくてOKの粉末タイプ）１g
・湯（５０〜６０度　ゼラチンを溶かす用に）小さじ１

＜カラメルソース＞
・グラニュー糖１０g
・水７cc
・熱々のお湯１０cc