【レアチーズケーキ】驚くほど簡単なレシピ、作り方を紹介!
自宅で簡単に作れるレアチーズケーキのレシピを紹介。クリームチーズをベースに、ほどよい酸味と甘みが絶妙にマッチした、口当たり滑らかなスイーツです。特別な道具は不要で、初心者でも挑戦しやすい内容です。お家カフェのデザートにもピッタリの一品!是非おためしください。
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◆今回のレシピ
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・プレーンヨーグルト 150g
・ビスケット 70g
・無塩バター 40g
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 75g
・レモン汁 大さじ3
・生クリーム 150ml
・ゼラチン 8g
※すみません、動画が不足していました。
生クリームは泡立てたら、クリームチーズ
に加えて、ふんわりと軽く混ぜてください。
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●人気のレシピ
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▼焼き芋スイートポテト
https://youtu.be/A1V-CNIISrU
▼いちご大福
https://youtu.be/1fFifxtpDk0
▼米粉キャロットケーキ
https://youtu.be/Kqs1Y6GIMRU
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◆撮影に使った材料や道具
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・型 15センチ(セリア)
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◆今回の動画の流れ
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00:00 オープニング
00:12 レシピ紹介
00:14 準備① ヨーグルトの水切り
00:33 準備② ビスケットで土台を準備
01:29 調理① クリームチーズをまぜる
02:13 調理② クリームチーズにまぜる(グラニュー糖/レモン汁/ヨーグルト)
03:24 調理③ 生クリーム・ゼラチンをまぜる
04:49 調理④ クッキーにクリームチーズをのせて冷やす
05:16 調理⑤ 仕上げ
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2件のコメント
クリームチーズと生クリームを混ぜる部分がありませんが、もう普通に混ぜちゃっていいんですか?
型は何センチですか?
(15センチ)てすか?