台湾人夫の夜食〜台湾ケンタッキーのエッグタルトの中身のような雰囲気のあったかいスイーツ

台湾人夫の夜食〜台湾ケンタッキーのエッグタルトの中身のような雰囲気のあったかいスイーツ

台湾のケンタッキーでは、エッグタルトが売っているって知っていましたか？私は全然知りませんでした。
昨夜、お風呂から上がるといい匂いが部屋中にしていて、何をしているかと思ったら、そのエッグタルトの、中身の部分だけを作っていました。台湾でバズっているのか？どうかわかりませんが、そういうレシピがネットで流れてきたらしく作ってみたそうです。

ケンタッキーのデザートといえばドーナツ型のビスケットですよね。でも、台湾ではエッグタルトが売っていて大人気らしいです。夫も大好きで、台湾に帰ったら食べるものリストの中に入っています笑

卵2個と卵黄1個、練乳、生クリームを混ぜてオーブンで焼いた模様。

美味しかったけど、私には少し油っぽかったので、生クリームかな？量を調整した方がいいかもしれません。日本の生クリームと台湾の生クリームが違うのかも？

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