冬の体調管理に「かりんのはちみつシロップ」 #簡単レシピ

【かりんのはちみつ漬け】
乾燥が気になるこの季節にうれしいシロップが出来上がりました！

とっても良い香りがするかりんですが、果実は渋柿以上に渋く、そのままでは生食できませんので、昔からはちみつ漬けや果実酒、ジャムなどに使うようです。

今回は、クセのないフォレストハニーを使用してのどに良いかりんシロップを手作り！

切ったかりんをひたひたのフォレストハニーに漬けて・・かりんの実は半年くらいたったら取り出します。

かりんの実がはちみつに浸かっていないと黒くなり、カビの原因となりますので、定期的に混ぜてくださいね。

出来上がったシロップは、お湯や炭酸などで割って頂きます。お好みでショウガのすりおろしを入れても◎。

今回のかりんシロップは、ハニーマザースタッフが休憩室にて美味しくいただくことになりました♪

他にもレモンや大根など、はちみつ漬けにはクセのないフォレストハニーがおすすめ。

ぜひ色んなはちみつ漬けを作ってみてくださいね✨

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