パンプキンタルトPumpkin tart #shorts
パンプキンタルトを作ってみました。
ハロウィンパーティーに作ってみるのも良いかも。
調理時間は全部で1時でした。（冷やす時間を除く）
I made a pumpkin tart.
It might be a good idea to make it for a Halloween party.
Total cooking time was 1 hour. (excluding cooling time)
【Ingredient/材料（For 6 persons / 6人前)】
Tart dough /タルト生地 （180℃ 20分）
・ egg yolk / 卵黄 1
・ Cake flour / 薄力粉 100g
・ Sugar / 砂糖 30g
・ Butter / バター 50g
Pumpkin pudding/ パンプキンプリン
・ Pumpkin / カボチャ 165g
・ Sugar / 砂糖 65g
・ Fresh cream / 生クリーム 150cc
・ Gelatin / 粉ゼラチン 5g （600w 10s）
・ Water / 水 2 tbsp大さじ2
Decoration / クリーム部
・ Fresh cream / 生クリーム 150ml
・ Sugar / 砂糖 30g
・ Gelatin / 粉ゼラチン 3g （600w 30sec）
・ Water / 水 2 tbsp大さじ2
The size of the tart is 18 cm in diameter.
タルトのサイズは直径18cmです。
【SNS】
Instagram / インスタグラム
https://www.instagram.com/babar_kitchen
【Sound source / 音源】
Music / 音楽：BGMer
Afternoon Keyaki Road / 午後の欅道
http://bgmer.net/music/071
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