全粒粉入り｜ふわっふわで美味しい｜バンズ｜照り焼きチキンバーガー｜vans｜hamburger

全粒粉入り｜ふわっふわで美味しい｜バンズ｜照り焼きチキンバーガー｜vans｜hamburger

全粒粉入りの美味しいバンズで
照り焼きチキンバーガー！！

パンの香りがめちゃくちゃ良いので
そのまま食べてしまいそうになります。
ふわふわのバンズに、甘辛の照り焼きチキンを挟んで、ランチにしました。
本当に美味しいパンが焼き上がるので
是非作ってみてください！

00:00 オープニング
00:27 材料を混ぜる
01:54 生地を捏ねる
03:20 生地をカット
04:54 照り焼きチキン下準備
06:39 パン成型
08:52 オーブンで焼く
09:06 照り焼きチキンを焼く
10:32 パン焼き上がり
10:51 バーガー作り

■材料
強力粉　200g
全粒粉　100g
ドライイースト　4g
きび砂糖　20g
塩　5g
バター　20g
水　195g
卵黄　適量
白ゴマ　適量

1次発酵　40℃ 20分
2次発酵　40℃ 25分
200℃に予熱したオーブンで
15分焼く。

Delicious buns with whole grains
Teriyaki chicken burger! !!

Because the scent of bread is insanely good
I’m about to eat it as it is.
I put sweet and spicy teriyaki chicken in fluffy buns and had lunch.
Because really delicious bread is baked
Please try it!

00:00 Opening
00:27 Mix the ingredients
01:54 Knead the dough
03:20 Cut the dough
04:54 Teriyaki chicken preparation
06:39 Bread molding
08:52 Bake in the oven
09:06 Bake teriyaki chicken
10:32 Baking bread
10:51 Making a burger

■ Ingradients
Strong flour 200g
Whole grain flour 100g
Dry yeast 4g
Millet sugar 20g
Salt 5g
Butter 20g
Water 195g
Appropriate amount of egg yolk
Appropriate amount of white sesame seeds

Primary fermentation 40 ° C 20 minutes
Secondary fermentation 40 ° C 25 minutes
In an oven preheated to 200 ° C
Bake for 15 minutes.

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