【かぶのマリネ】野菜料理‥かぶのマリネ‥かぶ（葉）桜エビ炒め‥作り方　レシピ

【かぶのマリネ】野菜料理‥かぶのマリネ‥かぶ（葉）桜エビ炒め‥作り方　レシピ

#かぶ#マリネ#野菜料理

【かぶのマリネ】

　材料

かぶ（実）　　　3個（300g）
塩　　　　　　　小さじI
砂糖　　　　　　少々
酢　　　　　　　大さじ3
ワイン（白）　　大さじ2
オリーブ油　　　大さじ2

①かぶを洗う
　実の皮をむく

②マリネ液を作る
　鍋に水を沸騰させてかぶをさっと茹でる

　マリネ液につける

【かぶの桜エビ炒め】

材料
　かぶの葉　　　200g
桜エビ　　　　5g
　塩　　　　　　少々
　白ごま　　　　大さじI

①かぶの葉を切る

②鍋に油を温めてからかぶを入れて炒める

　塩　桜エビを入れ炒めて仕上げにごまを入れる

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