【2号店】ガトーショコラ / お菓子作りを教わる / vlog#07
友人夫妻の家(札幌あいの里)に出張。細川珈琲店2号店ということにしてガトーショコラの作り方を教えてもらいました。普段からお菓子を作っているということで手際が良い。勉強になりました。
今回使用したコーヒー豆
・コスタリカ ベンディシオン農園
丸美珈琲店(札幌)
https://www.marumi-coffee.com/
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細川珈琲店
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