生チョコ豆腐 & kitchen – アンドキッチン
簡単ヘルシースイーツ
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【材料】24個
きぬ豆腐 75g
チョコレート 100g
くるみ 10g
ココアパウダー 適量
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【手順】
＜下準備＞
・くるみは刻んでおく。
・型にラップを敷いておく。
①豆腐はキッチンペーパーに包み、ボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分40秒加熱して水切りする。
②①をしっかりと濾す。
③ボウルにチョコレートを入れ、湯煎で溶かす。
④溶けたら湯煎を外し、②を加えてしっかりと混ぜる。くるみを加えて混ぜる。
⑤型に入れ、冷蔵庫で30分冷やす。
⑥食べやすい大きさに切る。
⑦器に盛り、ココアパウダーを振りかけて完成！