米粉で抹茶パウンドケーキ🍵砂糖・油・乳製品・小麦不使用
砂糖・油・乳製品不使用😊超簡単、抹茶米粉パウンドケーキを作り方をご紹介します。
🍀材料🍀 ☆パウンドケーキ型 18×8cm使用 ☆
・完熟バナナ２本
・豆乳７０ｇ
・米粉１００ｇ
・アーモンドパウダー３０ｇ
・抹茶７ｇ
・デーツ５個 または メープルシロップ大さじ２～３(約４５グラム)
・ベーキングパウダー小さじ１強(約５ｇ)
🍀作り方🍀
準備
☆パウンドケーキの型にクッキングシートを敷きます。
☆オーブンを１８０度に余熱します。
↓
①完熟バナナ２本をボウルに入れて潰します。
➁豆乳７０ｇを①に入れて混ぜます。
③➁に米粉、アーモンドパウダー、抹茶を入れて混ぜます。
④種無しデーツを包丁やキッチンバサミで刻んで加えます。(またはメープルシロップを加えます。)
⑤④にベーキングパウダーを入れて手早く混ぜます。
⑥１８０度に余熱したオーブンで約３０分焼きます。
※冷蔵機で冷やして食べても、美味しいです。
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