【濃厚】聖なる夜のチョコプリン（How to make Chocolate Pudding）
今回は濃厚なチョコプリンを作ってみました！
ムースみたいな仕上がりです🍫
ちょこっとおやつでいかがでしょうか☺︎
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●材料(5つ分)
ビターチョコレート 110g
グラニュー糖 30g
卵 2個
牛乳 300ml
●作り方
①牛乳を鍋で温め、沸騰直前で火止める。チョコを加えてしっかり溶かす。
②別のボウルで卵とグラニュー糖を混ぜる。
③①を②に2〜3回に分けて加えてよく混ぜる。
④容器に注ぐ。
⑤水を入れた鍋に並べ、フタをして強火で5分、火を消して余熱でさらに10分蒸し焼きに。
⑥粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたら完成！お好みでトッピングしてね！
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今回はビターチョコレートを使ったので若干グラニュー糖多めです！
もしミルクチョコレートを使う場合は、もう少し減らしてもいいかもしれません、、！
容器によって火の通り方が異なるので、様子を見ながら追加で加熱して下さいね💪
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BGM…We_Wish_You_A_Merry_Christmas-classic_guitar_cover_/田中芳典
冬の陽射し/田中芳典
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