【その３２１】黒糖蒸しケーキ/簡単レシピ/黒糖/ジャンボ/蒸しパン
ジャンボ黒糖蒸しケーキは薄力粉300ℊ・牛乳300cc・黒砂糖300ℊ・
卵3個・レーズン70ℊ・重曹大匙１・お酢大匙1,5
蒸し時間は約25分です。
【 クッキング手順 】
①鍋に牛乳と黒砂糖を入れ、黒砂糖を溶かす。
②小麦粉と重曹を合わせて振るい①に加える。
③卵を溶いて加える。
④一晩洋酒に浸しておいたレーズンを加えます！
⑤お酢を加え、全体をさっくりと混ぜる。
⑥蒸し器に水を入れ、ラックをセットする。クッキングシートを２枚十字に長めに敷き流し入れる
⑦中火に掛け約25分蒸す。
【 材料紹介 】
黒砂糖：300ℊ
牛乳：300ℊ
小麦粉：300ℊ
重曹：大匙１
レーズン：70ℊ
洋酒：大匙１
卵：３個
お酢：大匙１,５
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