【暮らしのvlog】ココナッツチョコマフィン。混ぜて焼くだけ。しっとりケーキ。

以前作ったバナナチョコマフィンと同じパターンですが、より気軽に作られるように分量を半分にしています。
今回は大好きなココナッツたっぷりで作りました。
バターもレンジで溶かすので手早く簡単に美味しくできます。

分量　(底面40mmx40mm 高さ30mm) 8個分
薄力粉　150g
アーモンドプードル　10g
三温糖　95g
ベーキングパウダー　7g
食塩不使用バター　50g
牛乳　70cc
卵　1個

チョコレートとココナッツファインは好みの量で。

180度で25分ぐらい。様子を見ながら調整してください。

フリーBGM「wonderful days」／作（編）曲：のる
作曲者プレイリスト – https://www.youtube.com/playlist?list…