苺の生チョコ大福♡レンジでかんたん！

生チョコも大福もレンジだけで完結です♪バレンタインのプレゼントやお土産にいかがですか？
大福のお餅も生チョコもそれぞれアレンジ可能なレシピになっています。

大福の中身はあんこでも良いですし、生チョコはココアや、コーティングチョコレートをかけるとトリュフチョコになります。

カロリー１個分：218kcal
総費用目安：600～700円
調理時間：15分（生チョコを冷やす時間は除く。）

材料(6個分)
A 白玉粉　　100g
A 上白　　　30g
A 水　　　　150ml
片栗粉　　　　大さじ2
苺　　　　　　6個
生クリーム　　50ml
チョコレート　100g
ココアパウダー大さじ2

作り方

下準備
・苺はへた付きのまま洗い、水気を取る。
・チョコレートは細かく刻む。
・白玉粉の大きい粒はある程度つぶしておく。

【生チョコ】
生クリームと刻んだチョコレートを耐熱容器に入れ600ｗの電子レンジで50秒加熱し、塊がなくなるまで混ぜる。
ラップをひいたバットなどに広げ冷蔵庫で30分冷やし、6等分に丸める。生地ができるまで冷蔵庫で冷やす。

【生地】
A白玉粉 100g、上白 30g、水 150mlをよく混ぜる。
耐熱容器に1を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱する。
全体を混ぜ、さらに1分半透明感が出るまで加熱する。
バットに片栗粉をひき、2の餅を広げるように出す。上にもかたくり粉をかける。
はさみで6等分に切る。

粗熱が取れたら手に片栗粉をつけながら餅を広げ、生チョコを包み込む。
平らに整えまんなかをくぼませる。
ココアパウダーをかけ、苺を乗せる。

Nadia ID 451594