きなはいや三万石　今週の大塚さん「キンカンの甘露煮紹介」

きなはいや三万石　今週の大塚さん「キンカンの甘露煮紹介」

南四国ファーム　きなはいや三万石ではこの時期キンカンもたくさん販売していて、お客様にも好評ですが、惣菜売り場でも、そのキンカンを使って甘露煮にした惣菜も出ています。甘露煮にはちみつを入れると照りがでて、きれいでおいしいです。3月になり暖かくなってきたと思っていると、今日は珍しく雪になり寒くなってきたので、風邪をひいたり、花粉症でのどが痛い時にはキンカンの甘露煮がいいです。