濃厚チョコレートマフィン
昼下がりカフェへようこそ♪
今回はココア生地の中にさらにチョコレートを混ぜ込んだ贅沢な濃厚チョコレートマフィンになってます♪もちろんチョコチップもたくさん♡
マフィン6個分
⭐︎無塩バター 60g
⭐︎砂糖 50g
⭐︎卵 1個(60g)
⭐︎牛乳 大さじ2
⭐︎チョコレート 20g
⭐︎薄力粉 80g
⭐︎ベーキングパウダー 小さじ1
⭐︎ココアパウダー 20g
⭐︎チョコチップ 50g
⭐︎アーモンドダイス 20g
飾り用のチョコチップ 少々
📌下準備
⚫︎⚪︎の粉類は振るっておく
⚫︎バター、卵は室温に戻しておく
卵は寒い時期なら湯煎であたためておく
⚫︎オーブンの予熱 180℃
⚫︎マフィン型にグラシンカップを敷いておく
📌生地を混ぜる時粉っぽさが残るくらいで手を止め次の材料を入れる。綺麗に混ぜ切る前に次の材料を入れていくように混ぜ過ぎに注意!
📌焼き時間 180℃ 25分
こちらも参考にしてみて下さいね(*^o^*)
クックパッドID 6911157
🎵BGM
ピアノ弾きpianimoさんからお借りしました(*^_^*)
【milk chocolate】
【Remember Me】