【砂糖なし作り置き】切って混ぜるだけ！腸が整うみりんキャロットラペ（にんじんサラダ）で、人生100年時代も健康なカラダに♪

【砂糖なし作り置き】切って混ぜるだけ！腸が整うみりんキャロットラペ（にんじんサラダ）で、人生100年時代も健康なカラダに♪

【みりんキャロットラペ】をご紹介します✨

みりんとりんごの自然な甘さで、コク深く、砂糖・甘味料・添加物ゼロ。
腸が整い、体が喜ぶ“食べる美容液”のような一品です🍎
しかも、切って混ぜるだけ＆作り置きOK！
冷蔵保存で翌日さらに美味しく、忙しい日も大助かりな腸活レシピです♪

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【材料】
・にんじん：200g
・りんご：1/4個
・煮切りみりん：60ml
・酢：8ml（またはリンゴ酢）
・オリーブオイル：大さじ1
・レモン汁：小さじ2
・塩：小さじ1

【作り方】

① みりんを煮切る
本みりんを鍋に入れて中火で加熱し、アルコールを飛ばす
冷ましておきます

② りんごをカット
皮つきのまま細切りにし、レモン汁をかけて変色を防ぐ

③ にんじんを千切りにする
スライサーまたは包丁で細く切る

④ 調味料を混ぜる
ボウルににんじん・りんご・塩・酢・みりん・オリーブオイルを入れてよく混ぜる

⑤ 冷蔵庫で寝かせる
ラップをして2〜3時間以上、できれば一晩置くと味がしっかりなじむ

【保存方法】
・冷蔵保存：2〜3日以内に
・冷凍保存：不向き（フレッシュさが失われるため）

人生100年時代、腸から整える開運ごはん🌿
ぜひ一度お試しくださいね♪

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【今回の動画の流れ】
00:00　オープニング
01:11　みりんを煮切るポイント
01:47　野菜をカット&混ぜる
04:10　試食&感想

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